Ads - 0905044126
Support
 
 
Tin chuyên mục - TIN TỨC
 Cơm tấm, bún bò Huế được xem là món hè phố hấp dẫn

Cơm tấm, bún bò Huế được xem là món hè phố hấp dẫn

Đĩa cơm nóng hổi nấu từ những hạt tấm ăn với bì lợn, sườn nướng, trứng ốp la, mấy lát dưa leo, vài lát ớt và nước mắm chua ngọt - cơm tấm Việt được trang CNN giới thiệu là món ăn hè phố hút khách.
> Vị ngon của 40 món ăn Việt qua góc nhìn CNN
> Phở Việt, gỏi cuốn vào top 50 món ngon thế giới
> 12 món bánh dân dã hút khách chốn Sài thành

Trước đây cơm tấm được mệnh danh là món ăn của "con nhà nghèo", bởi nó được chế biến từ những hạt gạo vỡ vụn có giá rẻ bèo mà người ta chỉ ăn khi túng quẫn. Nguồn gốc khiêm tốn là vậy, song hiện nay cơm tấm thực sự trở thành món ăn được ưa chuộng rộng rãi ở Việt Nam.

Cơm tấm . Ảnh: CNNGo.
Dĩa cơm tấm với sườn nướng, trứng ốp la, bì lợn... bắt mắt. Ảnh: CNNGo.

Trang CNNGo miêu tả một dĩa cơm tấm thường được xếp ra với ít bì lợn để một bên, một quả trứng ốp la và miếng sườn lợn nướng đặt lên trên. Món này dùng với nước mắm pha chua ngọt.

Trang báo cũng giới thiệu một món ăn bình dân khác ở Việt Nam được bạn bè nước ngoài yêu thích là bún bò Huế. Bún bò Huế được ví là "người anh em của phở". Một tô bún bò đậm đà mùi thơm của xả, vị cay của ớt, vị béo của thịt, chả, dầu ăn và huyết lợn. Tất cả hòa quyện trong hỗn hợp nước súp có màu đỏ au.

Bún bò. Ảnh: CNNGo.
Bún bò Huế. Ảnh: CNNGo.

Bánh cuốn cũng được xếp trong danh sách những món ăn bình dân ngon và hút khách. Đó là loại bánh được làm từ bột gạo, bên trong có nhân là thịt bằm, nấm tai mèo và một ít tiêu, ớt. Hương vị của món ăn này là sự hòa quyện giữa sự tươi mát của dưa chuột, rau sống; cái béo của bánh tôm chiên, đậu hũ; mùi thơm, vị ngọt của hành phi và nước mắm pha chua ngọt.

Dĩa bánh cuốn. Ảnh: CNNGo.
Bánh cuốn, món ăn điểm tâm được ưa chuộng ở Việt Nam. Ảnh: CNNGo.

Hai món ăn đường phố quen thuộc ở Việt Nam là "gỏi gà đi bộ" và trứng vịt lộn cũng xuất hiện trên CNN, góp phần làm nên vẻ phong phú trong văn hóa ẩm thực của đất nước hình chữ S.

Thi Trân

cơm tấm, bún bò Huế, Phở, ẩm thực, Việt Nam

Ý kiến của bạn

 
 Thay hình khác
  
Off Telex VNI VIQR
 

Nguồn vnexpress.net

Tệp đính kèm

 
Các tin khác
  • Nga muốn bán Sukhoi Superjet 100 cho Việt Nam
  • Hồng Ánh đóng clip hài kêu gọi làm phim ngắn
  • Bỏ phiếu tín nhiệm hằng năm với Chủ tịch nước, Thủ tướng
  • Viên ngọc Euro 2012 giữa lòng Warsaw
  • Lê Hoàng: ’Tôi chưa làm phim nào ngu’
  • Trang Nhung dạo Sài Gòn với Á khôi Miss Ngôi Sao
  • Sáp nhập MobiFone-VinaPhone vướng Luật Cạnh tranh
  • Katy Perry cắt tóc giả trai
  • ’Thu phí hạn chế phương tiện cá nhân là tận thu’
  • Messi và 10 khoảnh khắc làm nên lịch sử
  • ’Tụ điểm mại dâm đặt camera theo dõi đoàn kiểm tra’
  • Dân Mỹ xôn xao vì những âm thanh lạ
  • ’Một số vụ cháy xe có hiện tượng từ động cơ’
  • Hoãn ’Không gian âm nhạc’ của Khánh Du, Phương Linh
  • ’EVN lúng túng trong xử lý rò nước đập thủy điện’
  • Lễ cưới ’siêu xe’ của lão đại gia với thiếu nữ hai mươi
  • Gian hàng ’Android Store’ chuyên bán iPhone ở Trung Quốc
  • ’Tâm sự’ của cao tốc Trung Lương
  • Hàng trăm trẻ Nghệ An bị dính, thừa ngón tay
  • Kim Kardashian hứng ’bom bột’ trên thảm đỏ
  • Đề xuất giải pháp thu phí ôtô công bằng
  • Obama kể chuyện ’gặp người ngoài hành tinh’
  • ’Tội phạm mại dâm đặt cả camera theo dõi đoàn kiểm tra’
  • Toàn cảnh truy sát kẻ giết người hàng loạt ở Pháp
  • Nhật triển khai tên lửa đánh chặn chống Triều Tiên
  • Tình báo Pháp bị chỉ trích sau vụ tiêu diệt sát thủ
  • Bộ sưu tập Rolls-Royce độ
  • Tên móc túi giả dạng khách mua hàng
  • Terry trở lại ở trận derby London
  • Clip lừa đảo ’người bay’ gây sốc trên mạng
  • Tổng giám đốc Bianfishco: ’Chúng tôi chưa có tiền trả nợ’
  • Phụ nữ kéo, đẩy CSGT để xế hộp bỏ chạy
  • Ngọc Anh bị hủy bầu chọn Bài hát yêu thích vì spam tin nhắn
  • Ngọc Anh hị hủy bầu chọn Bài hát yêu thích vì spam tin nhắn
  • Trung Quốc tập trận bắn đạn thật gần Ấn Độ
  • Thiết kế iPhone thế hệ mới thu hút người xem
  • Cô gái Tây đi tìm ’bát phở hoàn hảo’ ở Hà Nội
  • Loa đẹp cho máy tính từ SVHouse
  • ’Giữ xe đúng giá, 120 năm mới hoàn vốn xây bãi ngầm’
  • Jennifer Phạm thăm hoàng cung Monaco với Lý Băng Băng
  • Chủ tịch Tôn Hoa Sen ’tố’ cựu CEO thiếu minh bạch
  • Thẩm định căn nhà bị phá của ông Vươn
  • Tặng 2 tập sách dành cho trẻ yêu Toán
  • Nữ sinh lớp 10 mang bầu hồn nhiên chờ ngày sinh
  • Ban kỷ luật cũng ’bẻ còi’, Danh Ngọc bị phạt nặng
  • Thầy giáo phủ nhận đưa trò vào nhà nghỉ
  • Thành Chương làm MC cho liveshow Mỹ Linh
  • Bảy kiểu trang điểm trong tuần cho tóc ngắn
  • Họa sĩ Hà Hùng Dũng mê vẻ đẹp phụ nữ Tây Bắc
  • Philippines nhờ Mỹ theo dõi tên lửa Triều Tiên
  •